3、营养管理技术

（1）苗肥：芹莱种子较小，苗期生长缓慢。因此，要求苗床土壤疏松透气，营养充足、全面、保水、保肥能力强。具体配方：园土5份，完全分解的堆肥5份，均匀涂抹、切碎、过筛、撒播。出苗后30天，应适当施用低浓度的氮肥。每10平方米可施用150克硫酸铵或分解的稀有人类排泄物。

（2）基肥：芹菜的寿命长。必须施用基肥。在种植前一个月，每亩施用3000-4,000千克有机肥和100-200千克鸡粪。缺钙的土壤，每亩施石灰60-70公斤，或每亩4000~5000公斤有机肥，30-35千克过磷酸钙，15-20千克硫酸钾。

（3）追肥：由于芹菜根系浅，栽培密度大，除了在种植前施用基肥外，还要注意追肥。通常，在定植后的缓苗期期间不追肥。在幼苗缓苗期过后，可以施用一次苗肥，每亩施用10千克硫酸铵，或500-600千克分解的人尿。当大部分新叶子展出到收获时，植株进入旺盛的生长期。此时，肥料应多次使用。每亩施用7-9千克尿素或15-20千克硫酸铵，硫酸钾为10-15千克。施用分解后的人尿600-800克，10-8天后可追施一次。一些芹菜种植季节炎热多雨，施氮肥人粪便，以免腐烂根，追施应多次少量，每次不宜过多。当植物缺硼时，叶面施用0.5％硼砂水溶液可以防止茎干开裂。露水在中午晒干后需要再施肥，并用新的扫帚清扫叶子上的肥料，注意施肥和浇水。

灌溉标准应使水淹没畦面的心叶，以防止落在心叶上的肥料烧坏生长点。灌溉后，必须加强放风，并始终保持表面湿润。塑料薄膜日光温室内的水分不易丢失，特别是在寒冷的冬季，风的释放时间短，室内湿度大，植物蒸腾量小。尽可能地减少灌溉时间和灌溉量，以防止湿度过大而导致疾病。